Kulinaria artykuł sponsorowany
8 październik 2019

Kebab – czy wiesz o nim wszystko?

fot. nadesłane
Dla wielu osób kebab to po prostu mięso z kurczaka lub wołowe, zawinięte w tortillę lub włożone w bułkę bita, posypane warzywami i zalane sosem. Cóż, z pewnością taka jest ogólna idea tego dania, ale tak naprawdę kebab może mieć dużo więcej odsłon. I co ważne, w Warszawie można spróbować wielu z nich!

Legenda głosi, że kebab wymyślił kucharz tureckiego sułtana, który nadział kawałki mięsa na miecz i upiekł je bezpośrednio nad ogniem, a następnie zaserwował w towarzystwie bułki pita oraz pikantnego sosu pomidorowego. Bez względu na to, jaka jest prawda, kebab w ostatnich latach jest jedną z najpopularniejszych potraw szeroko rozumianego street foodu. Nie może to dziwić jeśli wziąć po uwagę fakt, w jak wielu odmianach występuje i w jak różnych sytuacjach sprawdza się kebab. W Warszawie mnóstwo restauracji serwuje już nie tylko klasyczny donner kebab, ale także inne formy tego tureckiego przysmaku.

  • Lokma kebab – najczęściej przygotowywany jest z mielonej baraniny lub wołowiny, którą piecze się na ruszcie. Zgrillowane mięso następnie zawija się w cienki lawasz, czyli rodzaj tureckiego podpłomyka z mąki pszennej i wody. Całość podaje się ze świeżymi warzywami, kolendrą oraz gęstym kwaśnym jogurtem.
  • Patlican kebab – również przyrządzany jest z mięsa wołowego lub baraniego, ale pokrojonego w kostkę i grillowanego w formie szaszłyka z dodatkiem bakłażana, czasami również czerwonej papryki. W Polsce podaje się do niego pieczone kawałki ziemniaków, w Turcji częstszym dodatkiem jest podpieczona pita.
  • Iskender kebab – w tym przypadku mięso baranie lub wołowe grilluje się w formie cienkich pasków, które na mocnym ogniu od razu stają się chrupiące. Gorące układa się je na pieczywie i lekko polewa roztopionym masłem. Całość uzupełnia ostry sos pomidorowy lub łagodniejszy w smaku jogurt.

Jeśli masz ochotę na oryginalny turecki kebab – sycący, gorący, aromatyczny – sprawdź na PizzaPortal, która restauracja z Twojej okolicy go podaje. Następnie wystarczy kilka sekund, by złożyć zamówienie i czekać na posiłek, który sam trafi pod Twoje drzwi!

PRZECZYTAJ JESZCZE
REKLAMA

Kalendarz Wydarzeń / Koncertów / Imprez w Warszawie

kiedy
2019-12-09 19:00
miejsce
Teatr Imka, Warszawa, M....
wstęp biletowany
kiedy
2019-12-09 19:00
miejsce
Klub Hydrozagadka, Warszawa, ul....
wstęp biletowany
kiedy
2019-12-09 20:30
miejsce
Teatr Muzyczny ROMA, Warszawa, ul....
wstęp biletowany
kiedy
2019-12-09 20:30
miejsce
club Boho22, Warszawa, ul. Żurawia 22
wstęp biletowany




Szanowny Czytelniku!

Przypominamy podstawowe informacje z zakresu przetwarzania danych dostarczanych przez Ciebie podczas korzystania z naszych serwisów.
Zamykając ten komunikat (kliknięcie w przycisk "Przejdź Dalej" lub "X"), zgadzasz się na wskazane poniżej działania.


Stosowanie plików cookies i innych technologii

Wraz z naszymi partnerami stosujemy pliki cookies (ciasteczka) i inne pokrewne technologie, które mają na celu:
- Zapewnienie bezpieczeństwa podczas korzystania z naszych stron
- Ulepszenie świadczonych przez nas usług poprzez wykorzystanie danych w celach analitycznych i statystycznych
- Poznanie Twoich preferencji na podstawie sposobu korzystania z naszych serwisów
- Wyświetlanie spersonalizowanych reklam, które odpowiadają Twoim zainteresowaniom

Zakres wykorzystywania plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki. Bez wprowadzenia zmian ustawień, informacje w plikach cookies mogą być zapisywane w pamięci Twojego urządzenia.


Administratorzy danych

Administratorem tych danych jesteśmy my, czyli Twoje-Miasto Sp. z o.o., ul. Legionów 57A 86-300 Grudziądz jak również nasi Zaufani Partnerzy z którymi współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w Polityce Prywatności.


Jak wykorzystujemy Twoje dane

W ramach świadczonych przez nas usług staramy się wyświetlać reklamy odpowiadające Twoim zainteresowaniom, które dotyczą naszych produktów oraz produktów klientów korzystających z naszych usług reklamowych (marketing bezpośredni). W tym celu wykorzystujemy informacje zapisywane w plikach cookies, które otrzymujemy podczas korzystania z naszych stron. Nasze działania podejmowane są zgodnie z obowiązującym prawem w ramach tzw. uzasadnionego interesu administratora danych, ponieważ chcemy, by wszystkie nasze usługi, w tym wyświetlane reklamy, były najlepiej dopasowane do potrzeb użytkownika.


Wykorzystywanie Twoich danych przez naszych partnerów

Podobne działania w celach marketingowych podejmują nasi Zaufani Partnerzy, którym udostępniamy powierzchnię reklamową na naszych stronach. Wśród Zaufanych Partnerów znajdują się dostawcy technologii reklamowej, sieci reklamowe, domy mediowe, agencje interaktywne oraz reklamodawcy.
Nasi partnerzy gromadzą i wykorzystują informacje określające Twój sposób korzystania z naszych serwisów. Dzięki temu wyświetlają reklamy najbardziej dopasowane do uzyskanych informacji oraz udostępniają je innym podmiotom wyświetlającym lub zlecającym reklamę w Internecie.
W związku z reformą prawa ochrony danych osobowych nasi partnerzy potrzebują Twojej zgody na działania, których dokonują na naszych stronach. W przypadku jej udzielenia nasi partnerzy będą mogli, w ramach uzasadnionego interesu, wykorzystać Twoje informacje także dla celów analitycznych służących ocenie skuteczności podejmowanych działań marketingowych.
Pamiętaj, że ewentualna zgoda jest Twoją dobrowolną decyzją, natomiast brak jej udzielenia może wpłynąć na Twój komfort korzystania z naszych serwisów. Reklamy nieodpowiadające zainteresowaniom użytkownika są nie tylko nieatrakcyjne, ale i drażniące dla odbiorcy.

Zgodę możesz udzielić poprzez zamknięcie tego komunikatu (kliknięcie w przycisk "Przejdź do serwisu" lub "X"). Udzieloną zgodę możesz w każdej chwili wycofać, co jednak nie będzie równoznaczne z tym, że korzystanie z tych informacji do czasu wycofania zgody było niezgodne z prawem.


Jakie masz prawa?

Masz pełne prawo do zgłoszenia podmiotowi wykorzystującemu Twoje dane osobowe żądania dostępu do tych informacji, ich poprawiania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania. Pamiętaj jednak, że nie w każdym przypadku możliwe jest zrealizowanie Twoich praw w odniesieniu do informacji zapisanych w plikach cookies.

Więcej szczegółów znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.