Choć trend proekologiczny dopiero się w Polsce rozpoczyna, to oni mają już spore doświadczenie w działaniu, które nie szkodzi środowisku i co więcej - wciąż zdobywają nowych odbiorców, którzy ich idee chwalą i doceniają. Mowa o Soup Culture - grupie ludzi tworzącej małe lokale, w które wkładają wielkie poczucie troski, takiej, która chce być fair i wydaje się być w tym konsekwentna.